GASTRONOMIE

La région de Saint Paul Trois Chateaux est un endroit où il fait bon passer des vacances, reposantes, gustatives, . . . . .   des vacances bienfaisantes, . . . . . . Des vacances à la carte, pour tous les gouts et tous les ages.

Des marchés de provence colorés, un par jour si vous le souhaitez (St Paul, Nyons, Vaison, Grignan, Ste Cecile, Pierrelatte, Valreas, ..)

 

Et pour se restaurer des bistrots de pays, cafés, restaurants de village ou tables « étoilées ». Les spécialités de la région ? la truffe, l’agneau, pintadeau, le picodon, mais aussi beaucoup d’autres fromages, l’olive, le nougat, les ravioles, le petit épeautre. Mais nous ne sommes pas si loin de l’Ardèche avec sa creme de marrons, la charcuterie artisanale, .. Et pour accompagner, bien sûr les cotes du Rhone, des jus de fruits 100% bio, ….

Des vignobles, des caveaux, où vous pourrez tester les cotes du Rhone des plus illustres au plus innovants, où vous pourrez partagez avec les vignerons sur les secrets de fabrication, …

L’olivier, arbre emblematique de la provence, partie intégrante ne nos paysage, les olives, l’huile d’olive, mais aussi la tapenade, …

ici Nyons à 30mn.

Savez vous que la Drome et le Vaucluse sont parmi les premiers  producteurs de truffes. De nombreuses animations locales sont consacrées à la truffe en saison (marchés de producteurs de St Paul, Maison de la truffe et du tricastin, truffière historique, dégustation, initiation au cavage, ….. En été vous pourrez découvrir tous les secrets de ce diamant noir grace à la nouvelle muséographie de la maison de la truffe, la truffière historique, ….

 

fabrique de sirops et vins parfumés,

ici la fabrique EYGUEBELLE à 15mn

 

 

 

fabrique de chocolats, miellerie, nougat

,

 

 

 

 

des fruits cueillis sur l’arbre, ou à l’étal du producteur….

 

 

 

 

 

des fermes de produits régionaux, fromage, pain, charcuterie, …

En Drôme provençale, le camping à 5mn à pied du centre historique ….. . Sport détente patrimoine gastronomie. Idéalement placé au carrefour de Drôme, Ardèche, Gard et Vaucluse